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Tranche de porc à la crème et moutarde gratinée

Une recette de gratin très facile par maflo

Recette de cuisine 4.50/5

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13 Commentaires

439

recette tranche de porc à la crème et moutarde gratinée

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

6 Tranches de viande de porc 20Cl de crème liquide Gruyère rapé Moutarde à l'ancienne Sel Poivre

Préparation:

Metrre dans un plat à four les six tranches de viande mélanger la crème et 2 cuillère à soupe de moutarde saler poivrer ajouter du gruyère rapé dessus et cuire a four chaud pendant une vingtaine de minutes.

Mots-clés: 6 tranches de porc gruyère rapé crème liquide moutarde à l'ancienne sel poivre, porc

Une portion (env. 50 g) :
Calories 104 kcal Protéines 3,7 g Glucides 0,5 g Lipides 9,1 g

Publié par maflo

Merci !

13 commentaires

Vigillante

Les tranches de porc sont cuites,ou crues?

samedi, 05 août 2023, 07:59 # -

Margaux

Très bon, pour 2 tranches j’ai bien recouvert de crème et moutarde, mis au four 30min à 200*C chaleur tournante, parfait ! On a adoré

vendredi, 16 juin 2023, 12:15 # -

Lucie

Bonjour, serait il possible de savoir la température du four ? Svp

dimanche, 05 juillet 2020, 17:05 # -

Nathalie

Excellent, j'ai rajouté une tranche de jambon cru et une échalote. ..Un vrai régal. Merci pour votre recette. ...Nathalie

lundi, 14 janvier 2019, 22:27 # -

gen

Mon expérience:
Four à 350 F;
Pyrex avec papier aluminium de 1.9 L;
pou une douzaine de petites tranches de porc 1/4 po (7mm);
à peu près une tasse de mozzarella (c'est tout ce que j'avais sous la main!);
crème 15%
30 minutes ( un peu trop cuit)
Le problème c'est qu'il y a énormément de liquide donc ça a bouilli. Je mettrais moins de crème la prochaine fois et peut-être à 30%

lundi, 02 novembre 2015, 23:16 # -