Galettes au sarrasin et à la farine de riz
Une recette de plat simple et rapide par interpretations-culinaires.fr
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
100G de farine de riz150G de farine de sarrasin (blé noir)1 Oeuf1/2L d'eau1 C à soupe d'huile d'olive1 Pincée de sel
Préparation:
Mélangez les farines, faire un puit, y verser l'huile, le sel, l'oeuf et l'eau petit à petit en mélangeant au fouet pour éviter les grumeaux...
Laissez reposer une heure au frais et faites cuire comme des crêpes tradi !
Perso j'ai beaucoup aimé le mix pesto-fromage-dés de blanc de poulet ^^.
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Mots-clés: crêpes, farine de riz, farine de sarrasin, galettes
Une portion (env. 410 g) :
Calories 522 kcal
Protéines 12,3 g
Glucides 85,8 g
Lipides 8,2 g
Publié par interpretations-culinaires.fr
Votes
- annie 40 a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça très bon.
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2 commentaires
Invité
Je ne sais pas ou me procurer de la farine de blé .Je ne fais pas d'achats sur internet et il n'y a pas d'épicerie chinoise dans ma ville. Comme faire ?
Anne
A essayer d urgence !