Feuilletee aux crevettes et vermicelle chinoise
Une recette d'entrée sympathique par fifibrand
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
8 A 10 crevettes coupees en deux ou trois selon leur grandeur,1/2 Poivron rouge1/4 D'oignon1 Gousse d'ail ecraseeVermicelle chinoiseSelPoivrePiment fort4 Carres de pate feuilletee (ou plus selon la farce)
Préparation:
1- Dans une poele, faites revenir pendant 5 minutes l'oignon emince, le poivron coupee en petits morceaux. Ajoutez ensuite les morceaux de crevettes., l'ail ecrase. Salez poivrez, pimentez et laissez le tout mijoter.
Allumez le four 220 degres.
2- Dans une marmite faites bouillir de l'eau, eteignez et mettez y la vermicelle chinoise, laissez prendre quelques minutes puis egouttez.
A l'aide d'un ciseaux, coupez la vermicelle afin d'obtenir des fils plutot moyens.
3- Melangez votre vermicelle avec votre farce (pour la quantite de vermicelle, j'ai pas mis car tout depend de la quantite de farce que vous aurez), verifiez le sel.
Prenez les carres de la pate et remplissez-les de farce, refermez et bien rabattre les cotes. Passez un peu d'eau sur le dessus pour dorer (meme effet que le jaune d'oeuf.
Mettez au four pendant 15 a 20 minutes.
Mots-clés: crevette, cuisine asiatique, cuisine chinoise
Publié par fifibrand
5 commentaires
hanor
sympa la recette merci
fifibrand
eh oui Mijane approuver
mijane
ça ça doit etre tres bon 5/5 bizzzzzzzzz
fifibrand
Franchement c'est bon. merci
kitchenette
Humm !! Ce doit être trop bon !! Moi j'aime bien, et je prends note !! hihihi
Bises
kiki