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Tagliatelles à la truffe blanche

Une recette de plat maison par olycg67

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

60 Gr. De truffes blanches 350 Gr. De tagliatelles 3 Litres de bouillon de poule 40 Gr. De beurre Sel.

Préparation:

Préparer un bouillon de poule en ajoutant du beurre à la fin de la cuisson. Filtrer le bouillon et y faire cuire les tagliatelles. Egoutter les tagliatelles dans une grande assiette en laissant un peu de bouillon.

Parsemer les tagliatelles de truffes blanches coupées en tranches très fines. Régalez-vous avec les produits italiens régionaux.


Mots-clés: pates, produits italiens, Tagliatelles, Truffe blanche

Pour 100 g :
 Calories 53 kcal   Protéines 2 g   Glucides 7 g   Lipides 1 g  

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