Rigatones à l'ail et aux champignons
- Servir avec le parmesan
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min
Coût : facile et abordable
Pour 4 personnes
On a dans le placard et le bas du frigidaire !
100 g de lardons
500 g de champignons de Paris ( frais )
500 g de pâtes ( au choix de ses envies )
4 cuil à s. de parmesan
2 gousses d’ail
2 brins de thym
2 cuil à soupe d’huile d’olive
sel*poivre
Préparation:
Préparation :
- Couper la base des champignons. Laver et égoutter. Tailler en lamelles.
- Chauffer l’huile dans une grande poêle. Dorer les lardons et réserver.
- Faire sauter les champignons dans la même huile, (c’est mieux pour le goût) jusqu’à évaporation de l’eau. Saler légérement à cause des lardons et poivrer. Ajouter l’ail pressé et le thym, laisser revenir 1 min.
- Cuire vos pâtes à l’eau bouillante salée en respectant le temps noté sur l’emballage. Toujours al dente. Egoutter.
- Ensuite, mélanger vos pâtes avec champignons et lardons, chauffer à feu doux 2 min.
- Servir avec le parmesan.
http://blogs.cotemaison.fr/aufildemesrevesdamour/
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Pour 100 g :
Calories 211 kcal
Protéines 6 g
Glucides 30 g
Lipides 5 g
Publié par Eleonora
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