Feuilletés saumon fumé & noix & fromage ail et fines herbes
Une recette de feuilletés très facile par Aureylie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 pâte feuilletée, 150g de lardons de saumon fumé, du fromage ail et fines herbes (par exemple du Tartare, ...), quelques noix,un petit peu de gruyère rapé (facultatifs), 1 oeuf
Préparation:
Etaler la pâte feuilletée, la couper en 4 larges bandes dans un sens puis en 4 nouvelles larges bandes perpendiculaires afin d'obtenir 12 rectangles et 4 triangles.
Tartiner toute la pâte généreusement de formage ail et fines herbes. Sur seulement la moitier (6 rectangles et 2 triangles) déposer des lardons de saumon fumé et quelques petits morceaux de noix. Recouvrer ensuite des morceaux de pâte au fromage. Souder les bords.
Préchauffer le four à 170°.
Battre l'oeuf en omelette puis en badigeonner chaque petit feuilletté. Parsemer d'un petit peu de gruyère rapé et mettre au four environ 10 minutes jusqu'à ce que les feuilletés aient une belles couleur dorée !
Server chaud avec de la salade par exemple.
Mots-clés: ail et fines herbes, feuilleté, feuilletés, fromage, gruyère, saumon, saumon fumé, tartare
Une portion (env. 70 g) :
Calories 247 kcal
Protéines 7,9 g
Glucides 18,6 g
Lipides 14,3 g
Publié par Aureylie
Votes
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3 commentaires
jeanmerode
simple et malin
Aureylie
hiver
sympa 5/5