Cake aux pommes et speculoos
Une recette de cake excellente par Justine-cuisine (ephemer)
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
200g de Spéculoos50g de farine20g de Maïzena70g de sucre100g de beurre salé10cl de lait entier3 oeufs70g de raisins secs (pas mis)2 pommes1/2 sachet de levure
Préparation:
Mixer, finement, les spéculoos grâce à un robot. Dans un saladier, mélanger le beurre et le sucre. Ajouter les jaunes d'oeufs battus, la farine, la levure et les spéculoos. Mélanger. Verser le lait et mélanger à nouveau. Préchauffer le four à 180°. Monter les blancs en neige et les incorporer à la préparation précédente. Mélanger délicatement et verser la moitié de la pâte dans un moule à cake beurré. Disposer un couche de pommes coupées en fines lamelles (environ1 cm) et verser le reste de la pâte.
Mots-clés: cake, cake sucré, pomme, speculoos
Une portion (env. 110 g) :
Calories 232 kcal
Protéines 3,2 g
Glucides 23,3 g
Lipides 11,6 g
Publié par Justine-cuisine (ephemer)
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utilisateurs aiment cette recette!
6 commentaires
fluffybruce
Excellent !
Invité
Bonjour,
je voudrais savoir si ce cake peut se congeler sans problème.
merci de votre réponse,
marie
caro1503
tres bon sans raisin sec
hiver
miam miam 5/5 sans les raisins secs
melayers
un bon gateau hummm!!! merci bisoussss
geneviève
Bravo et merci pour ce régal