Flan sucré de courgettes
Recette surprenante qui fait l'unanimité - NINE
18 Commentaires
342 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Grosse courgette 3 Oeufs 2 Verres de sucre2 Verres de farine 1 Verre de lait 75 G de beurre 2 Paquets de sucre vanillé1 Pincée de sel
Préparation:
Laver la courgette, et la couper en morceaux. La faire cuire dans de l'eau salée. Egoutter la courgette dans une passoire pour lui enlever le maximum d'eau.
Préchauffer le four à 200°C.
Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé, ajouter la farine, le lait et le beurre fondu (30 secondes au micro-onde, à couvert). Mélanger entre chaque ingrédient.
Mixer la courgette afin d'obtenir une purée et la verser sur la préparation dans le saladier.
Mélanger. Beurrer et fariner un moule et verser la préparation.
Enfourner 50 minutes.
Le flan est prêt quand la pointe du couteau ressort à peine sèche.
Préchauffer le four à 200°C.
Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé, ajouter la farine, le lait et le beurre fondu (30 secondes au micro-onde, à couvert). Mélanger entre chaque ingrédient.
Mixer la courgette afin d'obtenir une purée et la verser sur la préparation dans le saladier.
Mélanger. Beurrer et fariner un moule et verser la préparation.
Enfourner 50 minutes.
Le flan est prêt quand la pointe du couteau ressort à peine sèche.
Mots-clés: courgette, Courgettes, Flan, flan courgette
Une portion (env. 170 g) :
Calories 371 kcal
Protéines 6,6 g
Glucides 52,9 g
Lipides 11,6 g
Publié par charmela
Merci !
Votes
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
18 commentaires
claudine
Excellent ! Je mets même plus de courgette. Je testerai sur mes petits-enfants.
Christelle
Cet au four je donnerai ma rps plus tard met ca a l aire alléchant
Invité
tres bon j'ai teste .pour moi j'ai mis un seul verre de sucre .
Invité
Délicieux !!!!
PATALVA
Original et délicieux ! Continue à nous régaler Charmela .
Invité
Délicieux ! Merci beaucoup pour la recette !
Véro
Délicieux ! Je ne mets qu'un verre de sucre, personnellement je trouve que c'est assez. Pour éviter qu'une peau se forme au dessus du flan, je le couvre avec une feuille de papier d'alu pour la cuisson. Je trouve ce dessert encore meilleur froid.
Stéphane
Une collègue nous a préparé ce flan, c'était divin !
A refaire sans hésitation.
cecile
Délicieux
Invité
Délicieux