Vin elfique
Une recette d'apéritif simple et rapide par zhaan
2 Commentaires
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 Bouteille de vin blanc sec2 Pamplemousses1 Citron10 Cl d'alcool de fruits1 Gousse vanille et 15 morceaux de sucre.
Préparation:
Laver les pamplemousses et le citrons et ne pas les éplucher ni les couper.
Dans un gros bocal de 2 litres mettre tous les ingrédients et laisser macérer d'abord 6 jours puis gouter tous les jours pour vérifier le taux d'amertume. Pour ma part je ne dépasse pas 10 jours je trouve cela trop amère. Je filtre et je mets en bouteille direct dans le frigo. C'est un apéritif léger et subtil.
Une portion (env. 40 g) :
Calories 48 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 10,5 g
Lipides 0,0 g
Publié par zhaan
Merci !
2 commentaires
siaskas
Je suis du même avis que kat.Merci pour ta recette.Bisous
katcelau
j adore tout les apero fait maison et le tien me plait bien 5/5 pour toi merci katcelau