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Risotto aux poireaux

Une recette de risotto proposée par cece69

  • Recette de cuisine 4.00/5
4.0/5 (6 votes)
4 Commentaires
105
recette risotto aux poireaux

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Oignon500G de risotto2 Poireaux10 Cl de creme fraicheA peut prêt 1 litre de bouillon ParmesanSel,poivre

Préparation:

1) Faire revenire l'oignon et les poireaux dans un peut de beurre 10 minutes.


2) Ajouter le riz remuez 1 minutes versez une louche de bouillon jusqu'a qu'il soit absorbé puis renouvler jusqu'a qu'il a plus de bouillon cuire 20 minutes sale poivrer.


3) A la fin ajouter la creme fraiche et le parmesan.



Une portion (env. 380 g) :
 Calories 716 kcal   Protéines 26,4 g   Glucides 52,8 g   Lipides 37,7 g  

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4 commentaires

mapoune

j'adore le risotto je prends merci

jeudi, 26 mai 2011, 07:40 # -

hiver

merci

super 5/5

dimanche, 09 janvier 2011, 20:00 # -

catounette

Moi aussi j'adore le risotto,merci,bizz

samedi, 08 janvier 2011, 23:25 # -

fouine

j'aime le risotto! merci pour le partage! bizzz.

samedi, 08 janvier 2011, 22:45 # -

Ils ont envie d'essayer

 105Invité, Invité et 103 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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