Tiramisu pour les filles!!!!!!
Une recette de tiramisu sympathique par zhaan
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
1 Boite de 250 gr de ricotta3 Oeufs18 Biscuits cuillères1 Sachet de sucre vanillé2 Cuillères à soupe de sirop d'agave une tasse de café bien fort Cacao 100% en poudre et 1 cuillère à café d'amaretto
Préparation:
Séparez les blancs des jaunes. Dans les jaunes mettre le sirop d'agave et dans les blancs le sucre vanillé.
Montez les blancs en neige bien fermes puis battre les jaunes jusqu'à ce que l'appareil soit clair et mousseux. Incorporez la ricotta et bien mélanger. Ajoutez les blancs.
Dans le café ajoutez l'amaretto. Trempez les biscuits dans le café et disposez en une première couche puis une couche de crème et saupoudrez de cacao. A nouveau trempez les biscuit disposez les et mettre une couche de crème et saupoudres de cacao. Mettre au frigo minimum 4 heures.
C'est certain il sera beaucoup moins crémeux que celui fait avec le mascarpone et il surprendra au début au niveau de la texture mais on si fait........ Après les fêtes on se met au vert mais on sait aussi se faire plaisir.
Mots-clés: tiramisu
Une portion (env. 160 g) :
Calories 226 kcal
Protéines 14,5 g
Glucides 6,4 g
Lipides 12,9 g
Publié par zhaan
3 commentaires
melayers
super petite cocotte une douceur super sympa bisousss
hiver
merci
super 5/5
soizic45
oh oui après les fêtes il faut se mettre au vert