Bûche roulée à la crème de marrons glacés
Une recette de dessert maison par lililapeste
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
6 Grandes crêpes sucrées du commerce300G de crème de marrons100G de brisures de marrons glacés3 Cuillères à soupe de crème fraîche3 Marrons glacés entiers pour la déco
Préparation:
1/ Dans un bol, mélanger la crème de marrons, la crème fraîche et les brisures de marrons glacés.
2/ Poser 2 crêpes superposées à plat sur votre plan de travail et tartiner avec 2 cuillères à soupe de préparation aux marrons. Rouler délicatement en un boudin. Réserver.
3/ Poser 2 autres crêpes et les tartiner comme précédemment.
4/ Poser le boudin sur l'extrémité des crêpes qui viennent d'être tartinées et les rouler ensemble de façon à former un plus gros boudin.
5/ Répéter l'opération avec les 2 dernières crêpes pour obtenir un boudin encore plus gros. Envelopper celui-ci dans du film étirable en le serrant un peu. Réserver 2H au frais.
6/ Au moment de servir, sortir la bûche, couper les extrémités en biais puis la napper du reste de crème de marrons glacés.
7/ Décorer la bûche en déposant 3 marrons glacés entiers au-dessus.
Mots-clés: buche de noel, buche noel marrons, marrons glacés
Une portion (env. 70 g) :
Calories 189 kcal
Protéines 0,7 g
Glucides 35,4 g
Lipides 3,7 g
Publié par lililapeste
Votes
- anna a trouvé ça délicieux!.
anna
bonne et belle bûche a la crème de marrons glacés