Soupe carottes poireaux crémeuse
Une recette de soupe excellente par claralyze
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
300G de carottes 300G de poireaux 2 Vaches qui rit 2 Cuillères de créme fraiche légère 1 Cube de bouillon de boeuf ou volaille 300 ou400ml eau(moi j ai fait au pif que ca couvre les lègumes)
Préparation:
Eplucher les carottes et couper en rondelles, couper les poireaux et couper en rondelles, mettre dans un faitout avec 300 ml /400 ml d eau et le cube de bouillon faites cuire.
Quand les légumes sont cuit mettre tout au blinder, rajouter de vache qui rit et la crème mixer le tout.
Soupe trés onctueuse et délicieuse.
Mots-clés: carotte, soupe poireaux
Une portion (env. 150 g) :
Calories 53 kcal
Protéines 1,5 g
Glucides 6,1 g
Lipides 0,0 g
Publié par claralyze
Votes
- Hélène a trouvé ça délicieux!.
- coconut a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça très bon.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
3 commentaires
soumia38
Je l'ai essayé avant hier, très très bonne tout le monde a adoré. Merci pour la recette
coconut
très bon excellent
Hélène
N'ayant pas de vache kiri je l'ai remplacée par du boursin, cette soupe est absolument délicieuse. 5 coeurs sans hésiter, seul bémol pas assez salée, mais ça se modifie sans problèmes !