Lentilles aux chipolatas
Un excellent plat d'hiver
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Boite de lentilles d'1kg 2 Belles échalotes 1 Petite boite de tomates concassées 6 Chipolatas 1/2 Verre d'eau Huile de tournesol Sel Poivre Herbes de provence
Préparation:
Égoutter et rincer les lentilles. Couper les chipolatas en deux. Émincés les échalotes.
Faire revenir les échalotes et les chipolatas ensemble dans 3 cuil à soupe d'huile de tournesol.
Rajouter les lentilles égouttées. Mélanger.
Rajouter ensuite les tomates concassées. Saler poivrer et mettre les herbes de provence. Rajouter le 1/2 verre d'eau.
Laisser revenir 15 min environ.
Déguster bien chaud !!
Mots-clés: chipolatas, échalotes, herbes de provence, huile, lentilles, saucisses, tomates
Une portion (env. 380 g) :
Calories 303 kcal
Protéines 19,0 g
Glucides 41,7 g
Lipides 0,0 g
Publié par choupette two
5 commentaires
choupette two
Merci gisou
Gisou
Exquis
choupette two
églantine
Merci du partage, je vais faire ce plat à mes p'tits enfants, quand ils viendront, ça a l'air délicieux, et les lentilles sont excellentes pour la santé!!!
Bisous
la golosa
pas mal ,les lentilles sont riches en fer!!!moi j'en mange toute les semaines,avec de la chipolata c'est parfait pour les enfants!!!merci