Croquettes de riz à la raclette
Une recette de plat originale par marianne83
4 Commentaires
212 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Bol de riz cuit3 Tranches de fromage à racletteChapelureHuile neutreBeurreSel,poivre,curcuma
Préparation:
Dans une poêle, faites revenir le riz cuit dans du beurre. Ajoutez du curcuma (une pincée, du sel et du poivre.
Détaillez le fromage à raclette en petits morceaux et l'ajouter au riz, bien mélanger jusqu'à ce que le fromage soit fondu et s'intègre au riz.
Laissez refroidir.
Ajoutez de la chapelure sur le riz. Malaxez le tout puis façonnez des croquettes (ou boulettes). Les placer 15 à 20 mn au frigo (pour les raffermir).
Les faire frire dans une poele avec de l'huile bien chaude.
Les déposer sur du papier absorbant et dégustez bien chaud !
Publié par marianne83
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4 commentaires
neigemelba
hummm sa sa me plai beaucoup merci ..
catounette
Bonne idée,je fais toujours trop de riz,merci,bises
cece69
miam miam bonne idee merci
katcelau
bonne recette originale a faire !!!!5/5 bisss kat