Soupe aux légumes d'autrefois
Une recette de soupe facile et rapide par Lalie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 carottes pelées et coupées en dés1 topinambourg pelé et coupé en dés1 branche de céleri en tronçons1 pied de chou Romanesco coupé en dés1 gousse d'ail dégermée en dés1 clou de girofle1 étoile de badianeun reste de jus de couverture de filet de maquereau nature en conserve1 coeur de merlu surgelé
Préparation:
Zeute un coup là
Mode d'emploi :
Mettre tous les ingrédients dans une casserole et recouvrir d'eau.
Chauffer le tout et laisser cuire environ 20 minutes.
Le premier soir, je mange la soupe avec les morceaux et par la suite, je mixe le tout.
Ma ptite astuce du moment pour mes soupes : j'ajoute un filet de poisson !!!
Mots-clés: clou de girofle, épices, légumes, poisson, sans gluten, sans lait, sans oeuf
Publié par Lalie
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- cftfdgpc a trouvé ça très bon.
mijane
ça rechauffe 5/5 bises