PANA COTTA à l' ERABLE et MAPLES FLAKES

Une recette de dessert simple et rapide par IDRIL

  • Recette de cuisine 3.50/5
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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

20Cl de crème fraiche10Cl de sirop d'érable2 Feuilles de gélatine

Préparation:

Mettre les feuilles de gélatine à ramollir dans l'eau froide.


Dans une casserolle porter à ébullition la crème et le sirop d'érable, ajouter les feuilles de gélatine essorées, mélanger jusqu'à dissolution complète de la gélatine, répartir dans 6 verrines, mettre au frais puis au réfrigérateur.


Au moment de servir ajouter quelques flocons à l'érable.

Une portion (env. 70 g) :
Calories 111 kcal   Protéines 0,7 g   Glucides 2,9 g   Lipides 9,4 g  

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