Biscuits à l' orange et pépites de chocolat
Une recette de biscuits facile par sophies13
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Oeufs125G de sucre1 Sachet de sucre vanillé1 Sachet de levure1 Pincée de bicarbonateLe jus d' 1 orange + son zeste1/2 Verre d' huilePépites de chocolat, ou raisins secsFarine
Préparation:
- Dans un saladier, bien mélanger le oeufs et les sucres. Ajouter la levure, l' orange, l' huile et le bicarbonate, et pour finir les pépites ou les raisins,
- Ajouter ensuite peu à peu la farine. La pâte doit être consistante, collante, mais pas trop dur,
- Laisser reposer 30 minutes couvert d' un torchon,
- Mettre un peu d' huile sur un plan de travail, y mettre la pâte, puis ensuite déposer des petits tas sur un plaque couverte de papier sulfu, et faire des petites fentes sur le dessus à l' aide d' un couteau,
- Enfourner environ 15/20 minutes à 180 °.
La recette de base est celle des " boulous " de Rahel.
Mots-clés: biscuits, chocolat, orange, raisons secs
Une portion (env. 120 g) :
Calories 345 kcal
Protéines 3,5 g
Glucides 36,9 g
Lipides 18,4 g
Publié par sophies13
5 commentaires
Invité
Je les ai faits et ils sont supers bons et moelleux .
J'ai mis 100 g. de sucre roux ,et mis du pralin avec les pépites de chocolat.
A faire et refaire
Merci pour cette recette
Fabi
bonjour!
je trouve que votre recette est très facile à comprendre, facile à mettre en pratique. Je vous remercie beaucoup beaucoup!
cece69
miam miam merciii
sophies13
Merci
sport
A tester ! Ca me donne envie ces beaux gâteaux. 5/5