Sous-marins au boeuf, sauce au poivre
Une recette de boeuf simple par Lexibule
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1sachet de sauce au poivre (moi celle de st-hubert)2 c. à soupe (30ml) d'huile d'olive1 lb (450g) de boeuf à fondue1 poivron rouge émincé (moi orange et vert)1 oignon émincéSel et poivre au goût4 pains à sous-marin8 tranches de fromage suisse (moi tranche de mozzarella)
Préparation:
1) Préparer la sauce au poivre selon les indications de l'emballage.
2) Préchauffer le four à la position (gril) broil.
3) Dans une poêle, chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Saisir la viande.
1 Minute jusqu'à ce qu'elle ait perdu sa teinte rosée. Transférer la.
Viande dans une assiette et réserver.
4) Cuire le poivron et l'oignon dans la même poêle de 1 à 2 minutes. Assaisonner.
5) Ouvrir les pains en deux. Répartir les tranches de fromage et de boeuf.
Sur les pains. Napper de sauce. Garnir de poivron et d'oignon.
6) Tapisser une plaque de cuisson d'une feuille de papier parchemin.
Déposer les pains sur la plaque et faire chauffer au four 2 à 3 minutes.
Source : 5 ingrédients, 15 minutes Le magazine de la cuisine simple et rapide par ~Lexibule~.
http ://lesmillesetundeliced... ce-au-poivre. Html
Publié par Lexibule
4 commentaires
esther
Moi je l'ai fait avec du paeien d eboulanegerie, des tranches d'emmental pour croque monsieur, j'ai fait moi même la sauce au poivre et j'aei mis deux treaenches fines de tomate! Un vrai délice! Merci pour cette recette!
Lexibule
Bonjour à vous deux les filles!! Des pains à sous-marin se sont des pains faient sur le long et qui sont très long (6 po ou 12 po de longueur) que l'on coupe sur le côté . Merci à vous xxx
katcelau
meme question que catou !!!!! bissss kat
catounette
Tu as toujours des recettes originales,qu'appelles-tu "pains sous-marins"? des pains hamburgers? bizzz