Lasagnes à la viande hachée et crème fraîche
Une recette de lasagnes facile par Maya
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500g de lasagnes 500g de viande hachée 6 tomates râpés 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 1 oignon haché 250g de parmesan râpé 2 cuillères à soupe d’huile 1 pincée d’herbes de province 2 œufs 1 grand pot de crème fraîche Sel, poivre
Préparation:
* Faire chauffer l'huile dans une casserole à fond épais et y faire revenir l'oignon haché, ajouter les tomates râpés, le concentré de tomates, sel et poivre et laisser cuire pendant 10 minutes, ajouter la viande hachée, les herbes de province et laisser mijoter à couvert quelques minutes sur feu doux, rectifier l’assaisonnement.
* Dans un saladier mélanger la crème fraîche, les œufs et le fromage râpé, salez puis ajoutez un peu de muscade râpée.
* Faire cuire dans un four préchauffé à 180°C jusqu’à ce que les lasagnes soient cuites, vérifier la cuisson (si la pointe d’un couteau traverse facilement la préparation).
* Servir chaud.
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Mots-clés: pates
Une portion (env. 570 g) :
Calories 941 kcal
Protéines 51,0 g
Glucides 17,0 g
Lipides 62,4 g
Publié par Maya
2 commentaires
Invité
Bonjour, je viens de tester votre recette mais la couche de pate a lasagne sur le dessus est dure malgré que j ai mis un peu de fromage rapé, comment faire pour qu elle soit moins dure et croustillante?
Primerose57
recette bien sympa
mais comment fais-tu pour raper des
tomates??