Crevette sautées au curry

Une recette de curry facile et rapide par melody

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (1 vote)
1 Commentaires
92

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

*Pour les crevettes:24crevettes rose decortiquées1 gousse d'ail3 cas d'huile d'olive2verres de riz crusel et poivre*Pour la sauce:3 cas d'huile d'olive 1cas de sauce soja1cas de vinaigre balsamique1cuill. a café de cumin en poudre et de curry en poudre8 brins de coriandre pour servir

Préparation:

*Pour la marinade, epluchez la gousse d'ail et ecrasez la a l'aide d'un presse ail, dans une assiette creuse, melangez l'huile d'olive et l'ail ecrasé, ajoutez les crevettes et laissez les mariner queleques instants.


*Faites cuire le riz.


*Preparez la sauce :


-Dans un bol, melangez l'huile, la sauce soja, le vinaigre balasamique, le cumin et le curry.


*Dans une poele, faites sauter les crevettes 3 min de chaque côté.


*Répartissez le riz dans 4 bols pui ajoutezpar dessus les crevettes. Parsemez le tout de coriandre ciselée et servez illico accompagné d'un ramequin de sauce.


Pensez a accompagner chaque bol de 1 petit quatier de citron vert ou jaune.


Mots-clés: crevette, curry

Une portion (env. 180 g) :
Calories 705 kcal   Protéines 8,8 g   Glucides 107,1 g   Lipides 22,8 g  

Publié par

Merci !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

melayers

des bonnes crevettes délicieux miam!!! bisousss

Ils ont envie d'essayer

 92Invité, Invité et 90 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.