soizic45

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MONTECAOS

Une recette de dessert proposée par soizic45

Recette de cuisine 4.53/5

4.5/5 (15 votes)

7 Commentaires

163

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

250G de farine125G de sucre en poudre2Cuil a cafe de cannelle en poudre 12Cl d'huile pour moi colza.

Préparation:

PRECHAUFFER LE FOUR A 180°, MELANGER LA FARINE, LE SUCRE ET LES 2 CUIL A CAFE DE CANNELLE EN POUDRE, AJOUTER PETIT A PETIT L'HUILE TOUT EN MELANGEANT AVEC UNE FOURCHETTE, PUIS REUNISSER LA PATE EN BOULE FORMER DES PETITS DOMES DE PATE SUR UNE PLAQUE RECOUVERTE DE PAPIER SULFURISE, PUIS SAUPOUDRER D'UNE PINCEE DE CANNELLE. METTER AU FOUR POUR 5 MINUTES A 180° PUIS BAISSER LA TEMPERATURE DU FOUR A 150°ET POURSUIVER LA CUISSON 15 MINUTES. CONSEIL : surtout ne pas cuire plus car les Montécaos deviendraient très durs au centre et perdraient le côté friable qui les caractérise ! A LA SORTIE DU FOUR, LAISSER LES BIEN REFROIDIR ILS SONT FRAGILES.

Mots-clés: MONTECAOS

Une portion (env. 120 g) :
Calories 588 kcal Protéines 6,1 g Glucides 73,5 g Lipides 26,9 g

Publié par soizic45

Merci !

7 commentaires

catounette

De bons petits gâteaux réputés,bisous

mercredi, 16 février 2011, 22:34 # -

cece69

miam miam merci

mercredi, 16 février 2011, 20:55 # -

Cré@tions M@rie

ça y est je suis arrivé à voter et à la mettre dans mes recettes préférées. Mais, il y a un grand blanc entre la fin de la recette et les coeurs peut-être que c'était déjà comme ça tout à l'heure et que je ne suis pas aller assez bas. Bon l'essentiel c'est que je sois arriver ! Merci pour ta recette (espagnol) mes parents faisait la recette et je ne l'avais pas, que de bons souvenirs. Merci à bientôt, bizzz !!!!

mercredi, 16 février 2011, 19:57 # -