Pâte à pizza sans pétrissage
Une recette de pizza maison par Maya
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
* 250G de farine
* 1/2 C. À. S de levure
* 15 Cl d 'eau tiède
* 2 C. À. S d'huile d'olive
* 1/2 C. À. C de sel
* 1/2 C. À. C de sucre
* 3 C. À. S de semoule
Préparation:
* Mettez la levure, le sel, le sucre et l'eau dans un saladier, couvrez de film plastique et laissez reposer 10 mn jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux, tamisez la farine dans un saladier, faite une fontaine au centre, ajoutez la préparation à la levure et mélangez sous forme de pâte, laissez doubler de volume
* Étalez -la sur un moule de 30 cm huilé que vous saupoudrez de semoule, en mettant un peu d'huile sur les doigts pour que la pâte ne colle pas, froncez le moule et repliez le bord de la pâte pour le consolider, laissez doubler de volume
* Garnissez en faisant attention à ne pas trop appuyer sur la pâte et faites cuire suivant la recette, et voilà voilou 
Chaîne youtube : manger lire aimer
Page facebook : manger lire aimer
Instagram : manger lire aimer
Pinterest : manger lire aimer
Twitter : manger lire aimer
Mots-clés: pate pizza, pizza
Publié par Maya
4 commentaires
Maya
semoule de blé dur , la caille
la caille
tu emploie quoi comme semoule ( de blé , de pois chiches, de mais, etc )??
merci pour ta réponse et A+
Maya
oui , oui c'est bien la levure de boulanger déshydratée
Primerose57
il s'agit bien de levure de boulanger???