Cepe04

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Pates a la Carbo à ma façon !!!

Melangez la sauce carbo aux pates le plus rapidement possible et servez chaud

Recette de cuisine 4.50/5

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Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

400gr de Lardons1 pot de Creme fraiche1 jaunes d'oeuf1 cuillere a cafe de fond de veaudu parmesanpates de votre choix

Préparation:

Pour la sauce : faites cuire vos lardons dans une poele. Dans un saladier mettez la creme fraiche et melangez la bien avec le jaune d'oeuf la cuillere de fond de veau et le parmesan assaisonner avec du poivre a votre gout mais pas trop de sel par rapport aux lardons. Une fois vos lardons cuits ajoutez la sauce et remuez sans cesse jusqu'a ebullition et cesser le feu. Pour les pates : Prennez les pates de votre choix et faites cuire comme a votre habitude. Melangez la sauce carbo aux pates le plus rapidement possible et servez chaud !!! Bon Appettit !!!!

Mots-clés: carbonara, lardons, pates, sauces

Une portion (env. 140 g) :
Calories 376 kcal Protéines 18,0 g Glucides 0,0 g Lipides 31,9 g

Publié par Cepe04

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