Tarte fondande au chocolat de vahine
Une recette de tarte chocolatée par iris
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Pâte sablée, 100G de chocolat noir, 1 /2 L de crème fraîche liquide, 50G de pépites de chocolat 50G de pralin 1 Sachet de copeaux de chocolat
Préparation:
Déposez la pâte dans un moule de 20 cm de diamètre sans relever les bords, de manière à obtenir juste un disque de pâte.
2
Piquez-la de quelques coups de fourchette.
Faites cuire th. 6 (180°C) pendant 20 min.
Laissez refroidir.
Mettez le chocolat noir coupé en morceaux à fondre.
3
Fouettez la crème en chantilly pas trop ferme.
4
Incorporez-y le chocolat fondu et continuez de fouetter pour obtenir une crème onctueuse.
5
Ajoutez les pépites de chocolat. Faites une bande dans du carton fort et entourez-en votre moule.
6
Versez une couche de crème sur le fond cuit de pâte sablée.
7
Recouvrez avec le pralin.
8
Terminez avec le reste de crème.
9
Mettez au réfrigérateur pendant au moins 3 h.
10
Enlevez le cercle et parsemez de copeaux de chocolat.
Une portion (env. 70 g) :
Calories 334 kcal
Protéines 4,3 g
Glucides 33,0 g
Lipides 18,6 g
Publié par iris
4 commentaires
catounette
Pour les accros au chocolat,merci Iris,bisous
soizic45
très beau gateau au chocolat mumm merci 5 coeurs biz
hiver
bonjour
parfait !!!! 5/5
merci
katcelau
je fond literalement!!!!!!! miam et remiam 5/5 bissssss kat