Bereck turque
Une recette d'apéritif facile par campanule
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour 8 berech 8 Feuilles en triangle de bereck achetées dans une épicerie turque250 Gr de feta du poivre10 Cl de crème Du persil plat haché. Un peu d'huile d'olive.
Préparation:
Si vous ne trouvez pas les feuilles de bereck, vous pouvez les remplacer par de la pate filo ou des feuilles de brick.
Les feuilles de bereck sont souvent en triangles.
Dans un plat écraser le fromage à la fourchette avec la crème et le poivre ? Ajouter ensuite cinq ou six brins de persil plat, lavés séchés et ciselés, bien mélanger le tout, mettre une part sur le grand coté de la feuille à bereck et rouler en cigare, faire frire ensuite dans de l'huile d'olive dans une poele, éponger avec du papier absorbant et servir, chaud, tiède ou froid.
Amateur de cuisine d'ailleur, bon appétit.
Publié par campanule
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
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8 commentaires
Invité
merci pour la recette;
Signe-Déco
Moin j'adore, merci pour cette recette. BIZZZZ
mijane
moi, je ne connais pas ,mais je vais essyé,c'est facile et ça a l'air exellent 5/5 bizzzz
campanule
merci hiver et bonne soirée
hiver
parfait 5/5
merci
cece69
miam miama faire merci
katcelau
je connais pas du tout!!!!!et la recette me plait il va faloir que je trouve ces feuilles de bereck j ai une amie turque et je vais lui demander....belle recette 5 gros coeurs pour toi bissssssssss kat
catounette
Oh ma Pitchounette! ce n'est pas un plat Belge mais j'adore! pour moi ce sera avec des feuilles de brick,de la salade et tranches de tomates,merci à toi,gros bisous