Gâteau Choco/Ananas
Magnifique ton gateau , je crois que je vais l'essayer - madissa
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Difficile
Ingrédients (6 personnes):
¤ 125g de farine tamisé
¤ 125g de sucre
¤ 4oeufs
Doublez les ingrèdients ci-dessus pour faire 2 génoise.
¤ 2 boites d'ananas en tranches
¤ 200g de chocolat noire
¤ 100g de beurre
¤ amandes éffilées
¤ bonbon multicolores
Préparation:
Pour une génoise :
Travailler 125g de sucre avec 4 oeufs au batteur d'abord lentement et augmenter la vitesse, faire doublé de volume pendant environ 10/15 min. Incorporer 125g de farine tamisé en soulevant délicatement avec une spatule.
Faire cuire environ 30 min à 180°. Renouveller l'opération pour la 2ème génoise. Démouler et laisser refroidir sur une grille.
Faire fondre le chocolat au bain marie et ajouter le beurre en mélangeant.
Couper les dessus des génoises et imbibés celle ci de sirop d'ananas, en disposer une sur un plat de service déposer des morceau d'ananas sur toute la surface, recouvrir de chocolat fondu et recouvrir avec la 2éme génoise (parti couper vers le bas).
Recouvrir la surface avec du chocolat fondu et décorer d'ananas d'amandes éffilées et de bonbons multicolors.
Mettre au frais pendant 2h et servir.
Une portion (env. 260 g) :
Calories 586 kcal
Protéines 7,7 g
Glucides 59,4 g
Lipides 28,4 g
Publié par Dailys
8 commentaires
namounet
Très beau gâteau, bravo pour la déco il donne trop envie.
Merci
nacira
thank you for the recette et c'est delicieux de la goutter rien en voyant sur image je vais l'essayer merci encore et bonne contuniation
khadyja
tropppppppppppppppppp beau,merci dailys,bonne soirée biz
Notre am❤ur de cuisine
trop jolie et le mélange choco ananes hummmmm 5/5 bizzzzzzz
Dailys
Merci à vous ... je l'ai fait pour l'anniversaire de mon fils 9ans !!!
agnes
tres belle déco!!
zouzouya
trés belle décoration bravo
madissa
Magnifique ton gateau , je crois que je vais l'essayer .................MERCI