melody

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Fondue savoyarde

Une recette de plat inventive par melody

Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (3 votes)

2 Commentaires

101

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

300G d'emmental300G de comté300G de beaufort2 Gousses d'ail40 Cl de vin blanc de savoie1 Cuill. A café de fecule de pommes de terre2 Oeufs2 Baguettes rassises

Préparation:

Decoupez le pain. Frottez une cocotte a fondue avec de l'ail et hacher l'ail restant. Ajoutez le vin blanc et faire bouillir.

Ajoutez petit a petit les fromages coupés en petit cubes et melangez. Delayer la fecule, versez le tout dans la cocotte et la poser sur le rechaud.

Lorsque la cocotte es presque vide, y cassez les oeufs et laissez griller en remuant regulierement.

Mots-clés: comté, emmental, fondue

Une portion (env. 230 g) :
Calories 666 kcal Protéines 42,2 g Glucides 2,3 g Lipides 46,9 g

Publié par melody

Merci !

2 commentaires

del cont

merci

mardi, 08 mars 2011, 20:16 # -

Signe-Déco

Miam, super cela va me faire utiliser mes reste de pain. Merci pour cette bonne idée. Bizzz

lundi, 28 février 2011, 09:06 # -

Votes

- Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5
mortcinder a trouvé ça délicieux!.
- Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5
Invité a trouvé ça délicieux!.
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Invité a trouvé ça délicieux!.

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