Chantilly version tiramisu

Une recette de tiramisu sympathique par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (1 vote)
2 Commentaires
101

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Dans votre panier:

150 g de mascarpone
30 cl de crème fleurette
80 g de sucre glace
2 jaunes d'oeuf

Préparation:

 vos fourneaux ;


Dans un saladier, fouetter les jaunes avec le sucre blanc jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le mascarpone, la crème fleurette et bien mélanger.
Passer le mélange à travers un tamis fin, puis le verser dans votre siphon. Ajouter 1 cartouche de gaz. Secouer le siphon tête en bas et réserver au réfrigérateur, le siphon entreposé à l'horizontale, ou à la verticale : la tête du siphon vers le bas.




Une portion (env. 70 g) :
Calories 243 kcal   Protéines 5,4 g   Glucides 20,2 g   Lipides 14,8 g  

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2 commentaires

Lucie

J'aimerais savoir ce que c'est un syphon?

hiver

miam miam

5/5 !!!! sympathique

merci !!!

Ils ont envie d'essayer

 101Invité, Invité et 99 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.