Saucisse sauce tomate
Une recette de plat maison par Notre am❤ur de cuisine
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
Ingrédients:
* 1 kg de saucisses
* huile
* 2 oignons
* 2 gousses d'ail
* du gingembre (morceau ou poudre)
* 1 brique de coulis de tomate ou de des de tomate
* thym
* 2 pincées de curcuma
* 1pincée de piment fort
Préparation:
Préparation :
Faire frire les saucisse et réservé, dans une cocotte faites dorez les oignons avec l'huile et ajoutez les saucisses coupés en morceaux, l"ail, le gingembre, les tomates, le thym, le curcuma, plus le piment et un petit peu d'eau. Couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 1/2 heure environ. La sauce devra être très rouge et épaisse, ce qui indiquera la fin de la cuisson. Accompagnez avec du riz !!
Publié par Notre am❤ur de cuisine
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