Eminçé de poulet au curry
Une recette de poulet maison par Brioche
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 gros pot de crême fraîche légère5 Escalopes de poulet2 oignonsDu curry1 dosette de bouillon de volaille "knorr"
Préparation:
-Faites chauffer une poêle huilée, y ajouter les oignons éminçés puis les faires rissoler.
-Ajoutez les escalopes coupées en petits morçeaux, bien mélanger puis laisser cuire 5 mins en remuant de temps en temps.
-Ajoutez la dosette de bouillon de volaille, bien mélanger.
-Incorporez le pot de crême fraîche puis le curry en remuant (attention au dosage !!!).
-Laissez cuire 15 mins environ en mélangeant de temps en temps puis servez avec du riz (pour moi riz complet).
Mots-clés: poulet
Publié par Brioche
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