Quiche aux champignons
Une recette de quiche maison par mimilian
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Pâte brisée1 Grande boîte de champignons de paris émincés80G de lardons2 Oeufs100G de crème fraîche1Dl de lait
Préparation:
Faire revenir les champignons dans une poêle avec un peu d'huile. Lorsqu'ils ont rendus l'eau et qu'elle s'est évaporée, ajouter les lardons et laisser sur le feu encore 2 à 3 minutes.
Foncer le moule avec la pâte, piquer le fond à l'aide d'une fourchette, réserver au frais.
Préchauffer le four à 200°C. Pendant ce temps battre les oeufs avec la crème et le lait, saler, poivrer. Sortir la pâte du frigo, mélanger le tout et enfourner pendant 30 minutes.
Laisser un peu tiédir pour ne pas vous brûler et savourer votre quiche. Bon appétit !!
Mots-clés: quiche
Une portion (env. 150 g) :
Calories 465 kcal
Protéines 10,7 g
Glucides 33,7 g
Lipides 29,1 g
Publié par mimilian
