** Trifle au verre onctueux, biscuité et fruité : crème fouettée, biscuits roses de Reims, mûres **
Une recette de biscuits excellente par avocat & chocolat
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
Pour 3 verrines :, 200 G de mûres ( ici surgelées Chez Monsieur P----D),15 cl de crème fleurette ( Ici légère à 15 % ),30 Gramme de sucre glace,4 à 6 Biscuits Roses de Reims ( j'en ai mis 5 ),
Préparation:
Préparation : Au préalable placer le bol que vous utilisez pour fouetter la crème, le fouet et la crème (qui doit déjà y être) au frais durant environ 20 Minutes > Cela va permettre une homogénéisation de la température qui va être précieuse pour obtenir une crème fouetté très légére, aérienne mais ferme. Décongelez les mûres (voir indication du paquet), émiettez les biscuits Roses de Reims et enfin fouettez la crème avec le sucre glace jusqu'a qu'elle soit légère, aérienne mais ferme. Il suffit de dresser dans des verres, coupes, coupelles... J'ai d'abord mis une couche de biscuits émiettés, un couche de crème fouettée, une couche de Mures, de biscuits et enfin de crème fouettée. J'ai ajouté sur le dessus quelques mûres et de la poudre de biscuit. Réservez au frais avant de servir. Se Consomme bien frais.
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Mots-clés: biscuits rose de Reims, crème fouettée, Mûres, trifle
Une portion (env. 120 g) :
Calories 241 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 13,7 g
Lipides 18,6 g
Publié par avocat & chocolat
4 commentaires
Lauranou
ça change avec des mûres j'aime beaucoup le tiramisu j'ai des mûres au congèle excellent pour mon prochain dessert.merci
campanule
des verrines à nous fairent mourir de plaisir,par les yeux et par le palais,merci pour cette recette
Céci
Je fonds
Marie Bastian
Ca me fait super envie, je ne vais pas tarder à essayer!