Focaccia au fromage de chèvre et jambon fumé

Une recette d'entrée facile et rapide par Céci

  • Recette de cuisine 4.50/5
4.5/5 (4 votes)
6 Commentaires
250

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

350g de farine
25g de levure de boulanger
15cl d'eau tiède
1 bonne pincée de sel

Garniture:
100g de gruyère rapé
1 bonne poignée de basilic
1/2 buche de chèvre
2 tranches de jambon fumé
4 cs d'huile d'olive

Préparation:

Préparation :
-Faites la pâte en seleccionant le programme pâte.
-Une fois la pâte prête, étalez-la en 1 cm d'épaisseur en long. Sur une moitié, répartissez d'huile d'holive au pinceau, puis le basilic haché en l'incorporant un peu dans la pâte. Parsemez de gruyère, de morceaux de chèvre, de morceaux de jambon fumé et recouvrez de l'autre moitié de pâte. Fermez bien la pâte, recouvrir d'huile d'olive avec un pinceau et parsemez d'herbes séchées, orégan, thym...

J'ai beaucoup aimé, c'etait très bon... C'est sur j'en referai, mais en variant les gouts biensur !!
Gros bisous à vous et n'oubliez pas, régalez-vous.....


Mots-clés: chèvre, foccaccia, jambon fumé, map

Une portion (env. 210 g) :
Calories 667 kcal   Protéines 23,4 g   Glucides 68,0 g   Lipides 29,8 g  

Publié par

Merci !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

6 commentaires

JGP

Ce serait bien si on pouvait connaitre le temps de cuisson

Didoumiam

cette foccacia m'a l'air exquise , à tenter un de ces jours

chefnini

C'est chouette ! J'avais fait une focaccia mozzarella / poivron. Avec du fromage de chèvre et jambon fumé, ça doit être super bon !

Doria

Le fondant du gruyère me met en appétit !

Hilda

J'ai hate de faire cette recette

Marie Bastian

J'adore la focaccia, je vais essayer la tienne lors d'un prochain apéro!

Ils ont envie d'essayer

 250Invité, Invité et 248 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.