Gâteau léger aux carottes
Ma 10ème recette de dessert sur Les Foodies : n'oubliez pas de laisser un commentaire
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
325g yaourt nature maigre1 sachet de mélange à gâteau blanc ou à génoise2oeufs0,5dl eau froide1/2c.à.c.cannelle250g carottes finement râpées30g noix de Grenoble hachées2c.à.s.sucre glace
Préparation:
- Préchauffer le four à 180°C. Beurrer un moule à gâteau.
- Au robot ménager ou au mixer, battre le yaourt, le mélange à gâteau, les oeufs, l'eau et la cannelle, jusqu'à ce que la préparation soit lisse.
- Y incorporer les carottes et les noix. Verser dans le moule beurré. Faire cuire au four 25à30 min, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent piqué au centre du gâteau en ressorte sec.
- Laisser refroidir complétement. Tamiser le sucre glace au-dessus du gâteau avant de servir.
Mots-clés: carotte, gateau, gâteau léger
Une portion (env. 90 g) :
Calories 82 kcal
Protéines 2,7 g
Glucides 5,4 g
Lipides 3,6 g
Publié par soumia
Votes
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2 commentaires
katcelau
il est leger ton gateau mais je crois que catou a raison les preparations son souvent tres sucré mais cela est bien pratique quand on veu gagner du temps je prends ton gateau!!!!! il me plait bisssssss kat
catounette
Si c'est léger,j'en veux bien.Par contre,il faut éviter les préparations toutes prêtes pour les gâteaux,ils contiennent une quantité de glucides pas recommandés pour le régime