Céci

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Cupcake chocococo

Et ces petits gâteaux font l'unanimité ^^ - Mathiboop

Recette de cuisine 4.80/5

4.8/5 (15 votes)

16 Commentaires

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Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

150g de farine1/2 sachet de levure chimique70g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé50g de noix de coco rapée1 oeuf battu150ml de lait coco50g de beurre fondu50g de pépites de chocolat
Pour la chantilly au nutella:20cl de crème liquide3cs de nutella

Préparation:

-Mettez au congélateur la crème liquide dans un saladier avec les branches du batteur. -Préparez le muffin : mélangez tous les solides ensemble, puis délayez petit à petit en ajoutant d'abord l'oeuf, le lait et le beurre. Mélangez bien et ajoutez les pépites. Versez dans les moules en silicone et enfournez dans un four préchauffé à 170/180 ºC pendant 15 mn. Pendant ce temps, préparez la chantilly : Montez la crème en chantilly bien ferme et ajoutez le nutella.

Battez juste le temps que la chantilly ce mélange au nutella. Disposez dans une poche à douille et reservez au frais. Une fois les muffins froids, déposez la chantilly dessus et décorez selon votre gout...

Mots-clés: chantilly au nutella, cupcake, cupcakes, lait de coco, noix de coco, nutella, pépite de chocolat

Une portion (env. 140 g) :
Calories 407 kcal Protéines 6,9 g Glucides 39,9 g Lipides 22,0 g

Publié par Céci

Merci !

16 commentaires

Mathiboop

Excellente recette!.... personnellement, je suis obligée d'ajouter du fixateur de chantilly pour qu'elle ne retombe pas, mais sinon, rien à y redire, je réalise cette recette à chaque fois que j'en ai l'occasion.... et ces petits gâteaux font l'unanimité ^^

Merci pour ce délice!!!!

lundi, 10 septembre 2012, 20:53 # -

lovecooking

C trop beau les cupcake et, celui ci à l'air particulièrement délicieux! merci pour la recette

dimanche, 15 juillet 2012, 20:26 # -

invité

c'est quoi de l'extrait de vanille.merci pour toutes ses recettes qui ont l'air trop bonne j ai hate d'en essayer

mercredi, 20 avril 2011, 13:18 # -

chefcooking21

vu que je n'aime pas la noix de coco, et que je cherchais une base de cupcake pas sèche, j'ai remplacé le lait de coco par du lait et c'était super bon. merci, j'ai enfin trouvé ma base de biscuit.

lundi, 17 janvier 2011, 19:59 # -

timou76

miam ça à l'air delicieux, j'en veux

dimanche, 03 janvier 2010, 16:01 # -

juju

je decouvre seulement les cupcakes sa a l'air délicieux je suis préssée d'essayer

vendredi, 30 octobre 2009, 17:22 # -

Djouliooo

Nicadytan, c'est 150 ml de lait de coco. C'est écrit mdr!

mercredi, 29 juillet 2009, 12:06 # -

Maybe

Je t'en piquerais bien un...

mardi, 19 mai 2009, 08:43 # -

sarah

bonjour j'aimerais savoir si il faut vraiment 150cl de lait de coco pour moi sa me semble beaucoup merci de comfirmer.

vendredi, 12 décembre 2008, 17:45 # -

nicadytan

Ils ont l'air super bon ces cupcakes...d'ailleurs je suis venue te piquer la recette sur ton blog!! Il est trés bien et surtout on a les mêmes goûts!! Je vais essayer quelques unes de tes recettes et je te ferais un petit clin d'oeil
salut
audrey

lundi, 13 octobre 2008, 21:45 # -