Mousse au chocolat inratable
Une recette de dessert chocolatée par brune888
1 Commentaires
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200G de chocolat noir 6 Œufs 1 Pincée de sel
Préparation:
Dans une casserole, faire fondre à feu très doux, le chocolat avec deux cuillères à soupe d'eau. Hors du feu, laisse refroidir quelques instants. Sépare les blancs des jaunes d'oeufs battus dans le chocolat fondu.
Mélange énergiquement. Puis ajpoite délicatment les blancs d'oeufs en trois fois, sans les casser. Verse la mousse au chocolat dans un saldier et place-la au réfrigéarteur huit heures enviorn.
Mots-clés: chocolat
Une portion (env. 80 g) :
Calories 262 kcal
Protéines 8,4 g
Glucides 10,9 g
Lipides 18,4 g
Publié par brune888
Merci !
fouine
je fait la même recette et toute la famille l'adore!