Brochette de boulettes à la menthe et sa sauce ..........une tuerie
Une recette de plat simple par nenette65
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
500Gr de boeuf haché 5% si possibleMenthe fraiche ( quelques feuilles)1 Oignon1 OeufDe la chapelureSel poivre cuminYaourt bulgare ou à la grecque 0% on fait light ou pas ! ! LolUn conconbre
Préparation:
Mixer l'oignon, la menthe et melez le au boeuf avec un oeuf et de la chapelure salez poivrez, cumin ez.
Et formez des boulettes que l'on va faire cuire à la poele.
Pour le conconbre le decoupez en cube pour alterner avec la boulette,
Pour la sauce mixez des feuilles de menthe avec un yaourt sel poivre si possible un peu avant pour le mettre au frai.
Et voila c'est simple et super bon, si on veut plus manger on peut faire bouillir 4 patates avec car la sauce merite que l'on fasse trempette !!! Lol.
Publié par nenette65
3 commentaires
nenette65
c'est le pourcentage de matiere grasse c'est marqué sur l'embalage rien de grave !! lol
Beccar
Je me laisse emporter par votre enthousiasme débordant. Je vais essayer. Je séjourne pour quelque temps Buenos Aires. Mais amis Argentins aiment bien manger et bien boire. Pour les vins ils en ont d´excellents et aussi pour la viande. Mais c´est quoi "haché 5%"?
splendide
Vos recettes sont bonnes, je regrette seulement les adjectifs que vous employez. Votre enthousiasme débordant peut se traduire par des mots plus appropriés. Des enfants lisent aussi vos recettes !