Croquettes de pommes de terre au thon
Une recette d'accompagnement très facile par Amira95
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pommes de terre1 oignon1 gousse d'ail écrasée1 cuillère à café de thym 1 boîte de thon 1 cuillère à soupe de persil hachézeste d'un demi citron de la farine1 œuf de la chapelure du sel et du poivre...
Préparation:
1/Laver les pommes de terre, éplucher, découper, faire cuire a l'eau et les écraser en purée.
2/Eplucher l'oignon, et l'émincer puis le faire cuire dans un peu d'huile avec du sel, du poivre, de l'ail et du thym.
3/Egoutter le thon et le disposer dans un saladier puis ajouter la purée, le sel, le poivre, le persil et le zeste de citron. Mélanger le tout.
4/Façonner des batonnets avec le mélange, les enrober de farine et les tremper dans l'oeuf battu puis dans la chapelure.
5/faire frire les croquettes dans l'huile, les faire dorer des 2 cotés puis égoutter sur du papier absorbant. Servir tiède... Ou sinon les faire cuire au four a 200°C pendant 30 min.
Mots-clés: recette qui se module a votre convenance., VARIANTE: on peut remplacer le thon par du poisson blanc mixé ou encore du blanc de poulet mixé ou de la viande haché ou tout au
Une portion (env. 50 g) :
Calories 55 kcal
Protéines 6,8 g
Glucides 1,6 g
Lipides 1,6 g
Publié par Amira95
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
fouine
MIAMM!! simple et facile à réalisée, je vais la faire dés que possible! Merci!