Crousti-moelleux au chocolat
Une recette de moelleux au chocolat chocolatée par guizdo
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200G de chocolat noir 150G de beurre 50G de cerneaux de noix 4 Oeufs 150G de sucre roux 50G de farine 1 Pincée de sel 1 Noisette de beurre pour le moule
Préparation:
1) Préchauffer le four à 150°C [th. 5]. Faites fondre le chocolat au micro-onde. Lorsequ'il est fondu lissez le à l'aided'une spatule. Réservez. Faites fondrele beurre au micro-onde.
2) Concasser les cerneaux de noix, en els écrasant dans un mortier ou avec le dos d'une cuillère.
3) Dans un saladier, à l'aide d'un fouet, battez les oeufs entiers avec le sucre roux. Ajoutez lz farine d'une traite, le chocolat fondu puis les noix concassées. Mettez une pincée de sel et mélangez bien.
4) Vresz la préparation dan sun moule beurré et faites cuire au four pendant 40 min environ. A la sortie du four, patientez 10 min avant de démouler le four et laisser reposer sur une grille.
ASTUCE : le crousti- mouelleux est prèt quand son centre est encore un peu cuit.
Bonne dégustation à vous !!!
Mots-clés: Chocolat
Une portion (env. 130 g) :
Calories 612 kcal
Protéines 8,1 g
Glucides 41,6 g
Lipides 43,0 g
Publié par guizdo
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