BOEUF AUX CAROTTES ET HARICOTS BLANCS
Une recette de boeuf proposée par wendy
1 Commentaires
219 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1Kg de boeuf (couper en morceaux)1 Oignon2 Feuilles de laurier1 Boite de tomate pelée3 Carottes1 Boite de haricot blanc1/2 Càc de cumin1/2 Càc de gingembre en poudre1 Cube de bouillonEau
Préparation:
Faire revenir l'oignon couper en lamelle, le boeuf et le laurier. Rajoutez les carottes couper en rondelle et de l'eau à hauteur, mettre le reste des ingrédients sauf les haricots que vous allez rajouter 20 min avant la fin de cuisson, mélangez et laissez mijoter pendant au moins 2h30 à feu doux.
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Une portion (env. 470 g) :
Calories 659 kcal
Protéines 80,1 g
Glucides 4,7 g
Lipides 28,3 g
Publié par wendy
Merci !
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
dehue
quelle morceaux de boeuf??