Ahh !!!!!!!!! Enfin des frites diététiques !!!!!!!!! Frites de patate douce sans friture !
A servir avec un burger maison au pain complet
18 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
4 Patates douces1 Sachet zipploc1 Cc de paprika doux2 Cs d'huile de colza
Préparation:
Préchauffer le four à 200 °C.
Laver, éplucher et couper en frites fines les patates douces.
Les jeter dans un sachet zipploc avec 1 cs d'huile de colza et 1 cc de paprika. Bien secouer, et étaler sur une feuille de silicone sur le lèche-frite.
Enfourner pour 50 minutes à mi hauteur. Retourner les frites à mi-cuisson !
Enfin des frites gouteuses, diététiques et faciles à faire, ne nécessitant pas l'achat d'une friteuse sans huile à 2000 $ !
A servir avec un burger maison au pain complet !Visitez mon blog: http://aliceswonderkitchen.blogspot.com/
Mots-clés: frites, patate douce
Publié par WonderAlice
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18 commentaires
Marion
Très bon goût mais malgré plus d'une heure de cuisson, les frites sont molles et s'écrasent en purée
Invité
Il ne manquerait pas du sel ou bien c'est volontaire pour que ça aille avec le sucré de la patate douce ?
Invité
Tout à fait fan, c'est une recette que je fais très souvent, avec de l'huile d'olive. cela marche aussi très bien avec les pommes de terre!!! Pour moi, sans préchauffage du four, je mets en moyenne 30 min. à 180°.
Audrey dtgs
Allez je me lance !! merci pour cette idée !
Jacques
Un détail pratique:
J'utilise DEUX plats à tarte.
Dans mon minifour, j'en place un en haut près de la résistance du gril, un autre en bas près de la résistance du bas.
A mi-cuisson, je les intervertis.
Pas besoin alors de retourner les frites.
Invité
Plus pratique encore:
mettes vos frites dans DEUX plats à tarte.
Dans le four, mettez-en un en haut près du gril, un autre en bas près de la résistance du bas.
A mi-cuisson, intervertissez les deux plateaux.
Invité
l'huile de colza ne se fait pas chauffer! attention pour les haute temperature c'est soit l'huile d'olive (mais max 220°) ou l'huile de tournesol desodorisée .
fifidu11
merci pour cette recette qui de plus est tres bonne
Invité
c trop bon et si simple merci
dada
oui c'est un sac de congélation pour faire simple