Gaufres couleisses
Une recette d'entrée simple et rapide par Morticia
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 Oeufs100 G de farine40 G de beurre fondu1 Verre d'eau coupé de vin blanc80 G de parmesan râpé
Préparation:
Mettre la farine dans un bol. Ajouter les œufs et le beurre fondu. Bien battre.
Délayer peu à peu avec le mélange eau-vin. Laissez reposer.
Faire chauffer les fers du gaufrier et les beurrer légèrement. Remuer bien la pâte qui doit être assez liquide. Verser une louchette sur chaque fer du gaufrier. Saupoudrez de parmesan râpé.
Une portion (env. 80 g) :
Calories 208 kcal
Protéines 8,5 g
Glucides 11,7 g
Lipides 10,9 g
Publié par Morticia
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