Coupe djerba
Une recette de dessert simple et rapide par christitine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
100 Ml d'eau25 Gr de sucre1Cs d'eau de fleurs d'oranger15 Gr de pignons4 Dattes4 Abricots secs1 Petite poignée de raisins secs
Préparation:
A préparer la veille.
1) Dans une casserole, faîtes bouillir l'eau avec le sucre, l'eau de fleur d'oranger et les pignons et cuire pendant 10 mn à feu doux. On obtient un sirop léger.
2) Dénoyautez les dattes en les laissant entières et fendez les abricots sans les coupez en deux entièrement. Les plonger dans le sirop ainsi que les raisins secs et laissez cuire encore 2 mn.
3) Versez dans une coupelle laissez refroidir, couvrez d'un fim étirable ou alu puis mettez au frigo environ 12 h ou une nuit.
4) Dégustez tel quel ou accompagné d'une boule de glace vanille.
source : "Maxi cuisine 2003",
Mots-clés: abricots secs, dattes, eau fleurs d'oranger, fruits secs, pignons, raisins secs
Pour 100 g :
Calories 96 kcal
Protéines 0 g
Glucides 15 g
Lipides 2 g
Publié par christitine
3 commentaires
jasminfleur
les fruits secs c'est mon péché mignon
jasminfleur
les fruits secs c'est mon péché mignon
florinette84
j'adore les fruits secs miammmmm