Tiramisu au chocolat8
Une recette de tiramisu chocolatée par maflo
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
500G de mascarpone 4 Oeufs 30 Biscuits à la cuillère 5Càs de sucre en poudre 8Carré de chocolat noir 200Ml de lait 1Càs de rhum ou de marsala Un peu d'éclat de pistache
Préparation:
Mélanger la mascarpone avec le sucre en poudre et les jaunes d'oeufs jusqu'a l'obtention d'une crème homogène monter les blancs en neige et incorporer les à la crème faite fondre le chocolat dans le lait à feu doux ajouter le rhum hors du feu tremper les biscuits dans cette préparation et disposer les bien à plat dans une terrine recouvrir d'une couche de crème puis biscuit crème saupoudrer de d'éclat de pistache mettre au frais 4 heures minimum.
Mots-clés: éclats de pistache oeufs mascarpone chocolat boudoirs lait sucre, mascarpone, tiramisu
Une portion (env. 150 g) :
Calories 407 kcal
Protéines 11,8 g
Glucides 26,7 g
Lipides 25,2 g
Publié par maflo
