Nutella concocter maison ,quel délice
Une recette de dessert excellente par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
100 g de chocolat au lait de bonne qualité3 cl d’huile de noisettes (ou 30 g de beurre)125 g de noisettes en poudre2 petites briques de crème liquide (40 cl)1 petite boite de lait concentré sucré (400 g)15 g de Maïzena
Préparation:
Dorer légèrement les noisettes à la poêle 5 mn sur feu moyen. Faire fondre au bain-marie le chocolat avec le beurre. Verser le chocolat fondu dans une casserole avec la crème liquide et les noisettes puis chauffer à feu doux 10 à 15 minutes tout en remuant.
Pour obtenir la texture lisse du Nutella, passer la préparation petit à petit au chinois (passoire fine) en insistant bien. Ajouter le lait concentré, la Maïzena puis mettre sur feu doux afin de faire épaissir (retirer avant ébullition).
Remplir 2 bocaux à confiture, et conserver à température ambiante. Pour régaler notre famille gourmande, comme souvent quand je fais certaines recette en grande quantité, j'aime penser à eux et leur faire plaisir à travers mes gourmandises je leur en fait profiter, je leur ai donc concocter à eux aussi leur petit pots pour les régaler, et leur dirait , ouioui c'est moi qui l'ai fait.
Pour 100 g :
Calories 452 kcal
Protéines 8 g
Glucides 43 g
Lipides 25 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
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6 commentaires
caroline
C'est délicieux! Merci pour cette excellente recette!
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
merci à toi pour ces retours qui me font enormement plaisir ,j'essaierais à ta façon pour la prochaine fois ,merci pour ton astuce
namounet
Coucou j'ai fait ton nutella, super bon moi je ne l'ai pas filtré j'ai laissé la noisette.
Merci encotre bises.
soizic45
il est trop mignon ton petit lapin on ne peut pas le croquer ! ou en fermant les yeux bisous
Signe-Déco
Trop mimi avec le petit lapinou. merci à toi Bises
cece69
miam a faire pour mes enfants merci pour ta belle recette bisous