Muffins Banane - Chocolat - Struesel
Pas diététiques pour un sous, mais ils font l'unanimité - Invité
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour le struesel :50 g d’éclats de noix40 g de sucre roux1 cuillère à café de cannelle en poudre 20 g de beurre
Pour la pâte à muffins :200 g de sucre roux le zeste d’un demi citron 1 œuf 2 gouttes de vanille 250 g de farine 1 pincée de sel 100 g de beurre 1 sachet de levure chimique 3 bananes mures écrasées 2 cuillères à soupe de nutella (plus si vous êtes gourmand)
Préparation:
Commencez par le struesel : mélangez les noix, le sucre, la cannelle et le beurre fondu puis réservez ce mélange.
Puis la pâte à muffins : dans un bol mélangez la farine, la levure chimique, le sucre, le sel et le zeste de citron. Ajoutez le beurre fondu et l'œuf et mélangez bien. Enfin, incorporez les bananes et le nutella sans trop mélanger.
Beurrez les moules à muffins et répartissez la pâte puis ajoutez par-dessus le struesel.
Enfournez à 200°C pendant 15 minutes puis baissez la température à 180°C et faites cuire pendant 12 minutes.
Une portion (env. 280 g) :
Calories 1066 kcal
Protéines 11,1 g
Glucides 156,0 g
Lipides 36,2 g
Publié par Jimmy
Votes
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Invité, ladymozoti et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
20 commentaires
Invité
Je n'ai pas testé mais ça a l'air rudement bon!
Invité
Pas diététiques pour un sous, mais ils font l'unanimité !
mel
On en à mis partout
miteaulogis
merci beaucoup je suis un homme mais très gourmand!!
reva
bonjour je compte faire les muffins demain merci
Jimmy
>Lafille
Oui c'est pareil. Enfin, pour être précis la cassonade c'est du sucre roux issu de canne à sucre alors que quand on dit sucre roux ça peut être soit de la canne soit de la bettrave.
Lafille
Le sucre roux c koi parce que moi je connais la cassonnade (sucre brun au canada) esce la meme chose?
malisa
je pense que c'est une recette canadienne
Jimmy
fazia, si tu n'as pas de sucre roux tu peux remplacer par du sucre normal. Tu perdras un peu en gout mais ce n'est pas tres grave...
faiza ghannouchi
salut je compte faire ces muffins inchallah mais je me demande est ce que je peux remplacer le sucre roux par du sucre normal