TAGINE DE POULET AU POIS CHICHES
Une recette de poulet proposée par groscitron
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
pour 2 personnes:1/2 Poulet1 bouquet de coriandre3 ou 4 gousses ail1 oignonpoivre noirselhuileeau1 bol pois chiches trompes la veille
Préparation:
Dans un faitout verser un filet huile, le chauffer un petit peu, ajouter l'oignon emincé, ail cisselé, poivre noir, pincée de sel. puis ajouter les pois chiches, laisser suer quelques minutes, ajouter un peu d'eau, melanger et laisser mijoter. Ajouter le coriandre fraiche cissélé, ajouter le poulet coupé en deux ou trois, ajouter un peu d'eau, melanger et laisser cuire... Surveillant la cuisson... Bon appetit.
Mots-clés: poulet, tajine, tajine poulet
Publié par groscitron
Ça a l'air bon !