Tarte à la ratatouille et mozzarella
Une recette de tarte maison par NINE
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 pâte feuilletée Ratatouille (suffisamment pour couvrir un plat à tarte d'environ 25cm de diamètre) 1 boule de mozzarella gruyère râpé
Préparation:
Préchauffer le four th. 220°.
Etaler la pâte dans le moule en repliant les bords. Bien la piquer avec une fourchette et l'enfourner une dizaine de minute pour la cuire.
Pendant ce temps, égoutter la ratatouille et trancher la mozzarella dans l'épaisseur afin d'obtenir 5 disques.
Sortir la pâte du four. La couvrir avec la ratatouille. Déposer les disques de mozzarella et recouvrir de gruyère râpé.
Enfourner entre 10 et 15 minutes.
Servir chaud.
Mots-clés: mozzarella, ratatouille, tarte, tarte salée
Publié par NINE
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