Tzatziki Grecque
Une recette d'accompagnement facile et rapide par Deborahk
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
300 grammes de yoghourt grecque 2 gousses d'ail2 cuillères à soupe de vinaigre (selon gouts)1 demi-concombreAnethSelHuile d'olive
Préparation:
Pour réaliser ce tzatziki.
Couper le demi-concombre finement (utiliser une râpe pour un résultat plus rapide) Laisser de cotés.
Mélanger le yoghourt et presser l'ail. Bien mélanger.
Couper l'aneth finement et rajouter au yoghourt. Ajouter le sel, le vinaigre et 3-4 cuillières à soupe d'huile d'olive extra-vierge.
Rajouter le concombre et bien mélanger.
Une portion (env. 100 g) :
Calories 149 kcal
Protéines 1,0 g
Glucides 3,9 g
Lipides 12,6 g
Publié par Deborahk
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